Haushaltsgeräte
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Das von Ihnen geschilderte Verhalten deutet darauf hin, dass der Backofen überhitzt und irgendwann die Übertemperatursicherung dadurch ausgelöst wird. Die Sicherung setzt sich nach dem Abkühlen wieder zurück und der Vorgang beginnt von neuem.
Die häufigsten Ursachen für dieses Problem sind entweder das Ausfallen des Kühlventilators (Ersatzteilpreis rund 100 EUR), oder ein Defekt des Temperatursensors (Ersatzteilpreis rund 60 EUR).
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Das müßte man durch Messung überprüfen.